Di Indonesia, memberikan oleh oleh atau buah tangan sepulang dari mengunjungi daerah lain memang sudah menjadi sebuah tradisi. Karena itulah, ketika Anda bepergian ke ibu kota provinsi Jawa Timur, membeli oleh oleh khas Surabaya untuk dibagikan seolah telah menjadi kewajiban.
Sebenarnya, ada banyak sekali pilihan produk yang bisa dijadikan sebagai buah tangan. Akan tetapi, mungkin bagi sebagian orang produk tersebut sudah terlalu biasa dan cenderung membosankan. Sebagai alternatif solusinya, Anda bisa memilih oleh oleh yang lebih kekinian namun mengesankan.
Apalagi, saat ini ada cukup banyak oleh oleh, khususnya makanan dengan citarasa lebih modern, tapi tetap sukses membuat siapa saja yang menyantapnya menjadi teringat dengan Surabaya. Salah satu contohnya adalah lapis kukus, namun diberi tambahan topping, seperti keju dan coklat.
Oleh Oleh Khas Surabaya Makanan Lezat Kekinian
Tidak dapat dipungkiri, bahwa makanan bisa menjadi pilihan terbaik untuk dijadikan sebagai buah tangan. Sederhananya, siapa yang akan menolak makanan? Apalagi, jika kemasan dan tampilannya terlihat sangat menggugah selera. Dibandingkan barang, oleh oleh makanan memang lebih diminati.
Lantas, apa saja makanan lezat khas Surabaya yang cocok dijadikan oleh oleh khas Surabaya? Berikut adalah daftar makanan kekinian yang wajib masuk dalam bucket list:
1. Coklat
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota penghasil coklat berkualitas terbaik. Oleh sebab itulah, ketika berkunjung ke Surabaya, maka bisa membeli coklat lokal untuk dijadikan oleh oleh.
Sayangnya, untuk produk coklat dengan kualitas Nomor 1, Anda harus mempersiapkan dana cukup besar. Jadi, memang kurang direkomendasikan bagi Anda yang memiliki budget pas-pasan.
2. Rambak Sapi
Sapi memang sebuah hewan yang kaya akan manfaat, tidak hanya dagingnya saja tapi kulitnya pun bisa diolah dan dijadikan cemilan. Salah satu olahan kulit sapi adalah kerupuk rambak, makanan ringan yang cukup digemari semua jenis kalangan. Kerupuk rambak memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah, setelah dibuka pun kerupuk rambak sapi ini dapat bertahan hingga satu tahun.
Dengan jangka ketahanan yang lama tersebut, tak heran jika Rambak Sapi sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Untuk semakin mempertahankan kerenyahan dari kerupuk rambak, simpan dalam tempat yang kedap udara. Selain dibuat cemilan, Rambak Sapi ini juga cocok untuk dijadikan makanan pedamping beberapa makanan. Makanan yang cocok seperti sate, bubur, atau makanan yang dihidangkan dengan nasi hangat.
3. Bolu Gulung
Anda tentu cukup familiar dengan roll cake atau bolu gulung, bukan? Apalagi, makanan ini memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Namun, hal tersebut bukan berarti Anda tidak bisa membawa bolu gulung sebagai buah tangan saat berkunjung ke Surabaya.
Supaya terlihat beda, Anda dapat memilih bolu gulung dengan warna dan varian rasa unik. Misalnya, bolu gulung rainbow yang terkenal good looking dan bisa membuat air liur menetes.
4. Kerupuk Ikan Kenjeran
Melihat hasil laut yang berlimpah dari Pantai Kenjeran, membuat masyarakat pun memanfaatkannya menjadi sebuah karya yang dapat dinikmati bersama. Salah satu hasil kreatifitanya adalah, kerupuk berbahan seafood. Jika kamu melewati Pantai Kenjeran, dari jarak yang jauh saja sudah tercium aroma khas kerupuk ikan ini.
Kerupuk ikan ini dapat menjadi oleh-oleh khas dari Surabaya, yang gurih dan nikmat. Kerupuk ini dijual dalam dua jenis, yaitu siap makan dan mentah. Jika kamu ingin memasaknya sendiri, maka membeli kerupuk jenis mentah adalah pilihan terbaik.
5. Lapis Kukus Pahlawan
Bosan dengan pernak pernik maupun produk makanan yang itu-itu saja untuk dibawa pulang sebagai oleh oleh? Jadikan kunjungan Anda ke Surabaya kali lebih mengesankan dengan membawa buah tangan berbeda. Anda dapat memesan makanan ringan kekinian dengan rasa dan tampilan inovatif seperti Lapis Kukus Pahlawan.
Berbeda dengan lapis Surabaya pada umumnya yang terdiri dari 3 lapisan atau layer, lapis kukus hanya memiliki 2 layer, namun diberi tambahan beragam topping. Anda bisa memilih opsi topping sesuai dengan selera, seperti taburan cookies, cheese, kacang, coklat dan sebagainya.
Oleh oleh khas Surabaya kekinian ini memiliki tampilan ciamik, sehingga siapa saja yang melihatnya merasa ingin segera menyantapnya. Selain topping yang beragam, lapis kukus juga tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari original, es teler, hingga blackforest.
Jika Anda mencari oleh oleh khas Surabaya kekinian yang cocok dengan selera banyak orang, maka bisa berbelanja di Lapis Pahlawan di toko resmi dan mitra yang banyak tersebar di Surabaya dan sekitarnya atau secara online di https://lapispahlawan.co.id. Tersedia berbagai macam pilihan makanan lezat dengan harga terjangkau yang sangat layak dibeli di toko oleh oleh ini, termasuk steamed cheese cake.